“Saatimi sanki 15 yıl geriye almış gibi hissediyorum!”. Bu sözlerin sahibi, 2 yıldır vegan beslenme sayesinde kendini daha genç ve daha sağlıklı hissettiğini açıklayan, Titanic, Alliens, Avatar gibi fimlerin Oscarlı yönetmeni ve senarist James Cameron. Michelle Pfeiffer, Samuel L. Jackson gibi vegan beslenmenin yaşlanma karşıtı yararlarını benimseyen ünlüler listesine James Cameron da katıldı.
Çiftlik Hayvancılığı Gezegeni Yok Ediyor!
2012 yılında veganlığa geçen James Cameron, o tarihte doğayı korumak için tüm dünyaya bir çağrı yaparak “İklim değişikliğine karşı savaşmak için bireylerin yapabileceği en birincil şey hayvanları yemeyi durdurmak, çünkü hayvancılığın karbon ayak izi devasa boyutlarda” demişti. 2006’da BM Gıda ve Tarım Organizasyonu’nun yayınladığı bir raporda dünyada insan kaynaklı sera gazı salınımının %18’ine çiftlik hayvanlarının neden olduğu belirtilmişti. 2009’da Dünya Bankası’ndan Robert Goodland ve Jeff Anhang’ın hazırladığı rapora göre ise gerçekte bu rakam %51’e yakın.
İsveç’te
